______________Figo_______________

Para quem pensa que o figo é um fruta, aqui vai uns esclarecimentos...rs... A verdadeira fruta são os aquênios semelhantes às sementes quese desenvolvem junto com as imperceptíveis flores dentro do figo, sendo carnoso e possuindo casca fina e macia. Em seu interior encontram-se os verdadeiros frutos, as sementes e os restos das flores da figueira, sendo todo conjunto completamente comestível. Por dentro, a massa rosada ou esbranquiçada é refrescante e se desmacha na boca, podendo variar o sabor entre insípido ou muito doce.
A figueira-comum, sua árvore, da família Moraceae é originária da região do Mediterrâneo e o seu uso iniciou-se na Idade da Pedra. Trata-se de umas das primeiras plantas cultivadas pelo homem! Geente, quando Adão e Eva pecaram lá no paraíso, eles se cobriram seu com folhas da figueira!!! Por aí dá pra ter mesmo uma noção do tempo de existência da mesma...rsrsrs.. E presume-se que as primeiras figueiras com toda a sua história e seus mistérios tenham chegado às terras brasileiras já no século XVI.

O figo é conhecido por possuir magnésio, potássio, cálcio, ferro e fibras.
O consumo de figos junto com uma fruta cítrica ou outra fonte de vitamina C aumenta absorção de ferro do fruto.

Na culinária os figos se destinam à fabricação de doces em compota, doces em pasta ou ainda para consumo in natura.

Super interessante, não é mesmo?!
Hum, falando nisso, fiquei com vontade de saborear um docinho de figo..! hwehwewhewhwe...

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7 de Abril - Dia Mundial da Saúde

O Dia Mundial da Saúde ou World Health Day é celebrado todos os anos pelos países membros da Organização Mundial da Saúde (OMS ou WHO).
A data foi criada em 7 de abril de 1948 pela OMS, e este dia centra-se no direito do cidadão à saúde e na obrigação do Estado em promover a saúde!
Vale lembrar que a saúde começa com saneamento básico, educação, higiene, segurança alimentar e políticas de prevenção.
Bom, esperamos que não só neste dia o tema saúde seja abordado, debatido e lembrado pelas pessoas em geral e pelos nossos políticos, pq não basta só falar e instituir um dia para que possamos lembrar que a SAÚDE é FUNDAMENTAL!

E por falar em saúde, o Portal Nutrição em Foco está sempre evidenciando essa palavrinha, pois sabemos que uma alimentação adequada é essencial para uma uma vida saudável!

Aprendendo um pouco mais sobre o Mamão...

O mamão é o fruto do mamoeiro, que foi introduzido em várias regiões tropicais e subtropicais do mundo, tornando-se uma fruteira comum em vários países da América tropical. No Brasil, as maiores plantações estão no Nordeste e Sudeste, com destaque para a Bahia e Espírito Santo.
Os nutrientes variam de acordo com a espécie, mas em geral o mamão é conhecido por possuir grande quantidade de vitamina A, vitamina C, e por suas propriedades antioxidantes, capaz de bloquear a formação de diversas substâncias causadoras de câncer dentro do organismo. Possui também as vitaminas do complexo B, que ajudam no sistema imunológico. Entre os minerais, destacam-se o fósforo, o ferro, e o cálcio.

Na culinária ele pode ser utilizado de diversas maneiras como para fazer sucos, vitaminas, sobremesas, geléias, entre outros!

Quer saber mais? Ficou interessado? CLIQUE AQUI e fique por dentro de tudo sobre o mamão! ;}

22 de Março - Dia Mundial da Água

Bom, antes de começar, quero falar do portal de nutrição que cresce mais a cada dia, com acessos que chegam a mais de 10 mil!!! Se vc ainda não conhece, não perca tempo, clique aqui e embarque nesse mundo que só o Nutrição em Foco oferece pra você! ;)

Então, hoje estou aqui pra falar de algo tão importante para nós, para o planeta...a ÁGUA!!! Ela que é o elemento fundamental para a existência da vida na Terra. Todos os seres vivos dependem dela para sobreviver e para garantir a permanência da espécie.. a água sustenta a vida! Entretanto, apesar de toda a sua importância, a água é um recurso que pode acabar e, por isso, exige cuidados em relação à quantidade de uso, à sua qualidade, às suas fontes, à sua distribuição desigual pelo planeta, além de planejamento e custeio de tratamento, de conservação e proteção!!

Para a vida humana, inegavelmente a água é o elemento maaais crítico e importante!!!

O peso corporal de uma pessoa é composto de 60 a 70% de água, a qual tem tanto a função de regular a temperatura interna, quanto garantir o bom funcionamento de todas as funções orgânicas, ou seja, do sistema circulatório, do sistema de absorção, do sistema digestivo, do intestino, e de muuito mais!!


O corpo humano adulto precisa, em média, de quatro litros de água por dia para se manter saudável. Além disso, a água também é indispensável para a preparação de mamadeiras, comidas, sucos, imprescindível para a higiene pessoal e do ambiente. Com a água o homem e toda a sociedade podem suprir grande parte de suas necessidades. O consumo da água permite uma vida mais confortável, a começar pelo ato de saciar a sede, de prover alimentos, seja na agricultura, nas indústrias, nos restaurantes ou em cada moradia, não é mesmo?!!

A água também é indispensável para a geração de energia, para os transportes, a recreação, a saúde e para o emprego da população... etc..... Galeraa a água cobre aproximadamente três quartos da superfície da Terra!

Nós sabemos que existe uma falsa idéia de que os recursos hídricos são infinitos. Realmente há muita água no planeta, mas de acordo com estudos, menos de 3% desse volume é formado por água doce, do qual mais de 99% fica congelado nas regiões polares, o que dificulta a sua utilização pelo homem!

Por isso, é dever de todos não permitir nenhum tipo de desperdício e garantir uma água segura, com qualidade, pura e cristalina!!! OK?!!

Mulher!

Oii galerinha!
Aqui está uma poesia que sempre achei muito linda!
Parabéns à nós mulheres!


Mulher guerreira

Mulher amiga, amante, mãe
Mulher que inicia seu dia trabalhando
E termina, amando...
Mulher que protege, luta briga e chora
E que nunca deixa o cansaço
Tirar o seu sorriso, sua força, a esperança
Que está sempre pronta a amar, e proteger a sua prole
Sua vida, o seu amor
Mesmo que esteja chorando por dentro
No seu olhar esta sempre presente
A força de lutar por tudo o que quer

Mesmo cansada
Está sempre pronta para seguir em frente
E quando cai, se levanta tirando de sua queda
Uma grande lição
Aprendendo então, a passar por cima das armadilhas da vida

Mulher Guerreira que se torna
Forte e frágil ao mesmo tempo
Que busca dentro de seu interior a força
Que chora para poder se fortalecer
Através das lágrimas que rolam
Que se levanta para poder
Levantar a quem está em sua volta
Precisando de uma palavra de carinho
De esperança, de amor...

Essa é a mulher guerreira
Que se faz de forte
Mas ao mesmo tempo é tão frágil
Como um cristal...
Mas que não se deixa quebrar tão facilmente

Nancy Cobo

Bom, não esquecendo que, o Portal Nutrição em Foco está sempre com novidades para você! Dá uma passadinha por lá! ;}